Les Salades

 

La Sud - Ouest   13,50€

Salade, tomate, gésiers, croûtons, pommes de terre frits, effiloché de canard, oignons rouges, toasts et foie gras maison.

Assiette Grand Large   12,60€

Saumon fumé, crumble de St Jacques au butternut et crevettes décortiquées, crème yaourt à la menthe et ses blinis.

Salade César  11,20€

Salade, tomate, oignons rouges, poulet mariné, sauce bleu, copeaux de Grana Padano, oeuf dur, croûtons et tuile de Grana Padano.

Salade Angevine 11,90€

Salade, tomate, oignons rouges, rillauds chauds, pommes de terre frits, endives, oeuf dur, croûtons.

La Végétarienne 10,90€

Curry de légumes frais et ses tagliatelles fraîches

 

 

Les Viandes

(Toutes nos viandes sont d’origine française ou de l’Union Européenne)

 

Andouillette de Troyes (140 g) sauce et garniture au choix 13,40€

Pièce du boucher (160 g) sauce et garniture au choix 13,40€

Pièce du boucher façon Rossini (160 g) foie gras poêlé , sauce et garniture au choix 18,30€

Onglet de boeuf (250 g) sauce et garniture au choix 18,10€

Escalope de dinde à la savoyarde (Jambon sec, tomate et raclette) sauce et garniture au choix 13,30€

Cassolette de poulet et endives, crème de moutarde gratinée au beaufort 13,70€

 

 

Les Burgers 

(Tous nos Burgers accompagnées de Frites)

 

Burger des Montagnes   13,50€

Steak haché (125 g), Beaufort, Jambon sec, Tomate, Oignons rouges, Salade verte et sauce Burger

Burger Classique    11,30€

Steak haché (125 g), Tomate, Oignons rouges, Cheddar et sauce Burger

Burger Périgourdin    14,50€

Steak haché (125 g), sauce Foie Gras, Effiloché de canard, Tomate, Oignons rouges et Cheddar

Burger César    13,70€

 Poulet pané (125 g), copeaux de Grana Padano, sauce Bleu, Salade verte, Tomate et Oignons rouges

Bagel Saumon Fumé    13,00€

Pain Bagel, Saumon Fumé, crème yaourt à la menthe, Salade verte, Tomate et Carottes rapées

 

 

Les Tartares

Tartare Classique (180 g) Frites et Salade    12,40€

Tartare Périgourdin (180 g)  Tranche de Foie Gras de Canard, Effiloché de canard, Pignons de pins  Frites et Salade   16,30€

Supplément tartare préparé 1,00 €

 

 

Les Poissons

Poisson du marché Beurre blanc et garniture au choix 15,10€

St Jacques snackées Purée de Patates douces aux éclats de noisettes et sa crème Safranée   17,00€

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Tous not prix sont nets, service compris et indiqués en Euros - Supplément terrasse 0.10 € (consommation bar)

 

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