Faubourg cafe

MENU DU CHEF

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19.90€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 24.90€

• Foie gras de canard maison, Chutney de figues et ses toasts

• Salade César Salade, tomate, oignons rouges, poulet mariné, sauce bleu, copeaux de Grana Padano, oeuf dur, croûtons et tuiles de Grana Padano

• Assiette de saumon fumé Maison

• Salade Sud-Ouest Salade, tomate, gésiers, croûtons, pommes de terre frits, éffiloché de canard, oignons rouges, toasts et foie gras maison

• Terrine Maison Cornichons et ses toasts

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•Andouillette de Troyes (140g), sauce et garniture au choix

• Poisson du marché au beurre blanc , garniture au choix

• Pièce du boucher (160g), sauce et garniture au choix

• Burger Classique Steak haché (125g), tomate, oignons rouges, cheddar et sauce burger

• La salade végétarienne Curry de légumes frais et ses tagliatelles fraîches

• Bagel saumon fumé Pain Bagel, saumon fumé, crème yaourt à la menthe, salade, tomate et carottes rapées

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• Assiette de 3 fromages Sélection de 3 fromages affinés et sa chutney aux figues, noix et salade verte

• Crème brûlée à la vanille

• Assiette gourmande

• Salade de fruits de saison

• Coupe glacée au choix (sauf alcoolisée)

 

 

Et bien sûr sans oublier nos petits bouts !

 

MENU MINI FAUBOURG (moins de 10 ans)  7,00€

 

BOISSONS : Jus d’orange / Coca Cola / Sirop à l’eau / Ice Tea

 

PLATS :  Burger  OU  Filet de poulet  OU  Nuggets de poisson Accompagné de frites  OU  Purée de patates douces

 

DESSERTS : Assiette gourmande  OU Glaces 2 boules  OU Salade de fruits