FORMULE DU JOUR
(Uniquement le midi du Lundi au Vendredi sauf Jours Fériés)
| Entrée + Plat OU Plat + Dessert | 11.30 € |
| Entrée + Plat + Dessert | 14.60 € |
FORMULE DU SAMEDI MIDI
Sauf Jours Fériés
| Entrée + Plat OU Plat + Dessert | 13.10 € |
| Entrée + Plat + Dessert | 15.90 € |
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Formule Gourmet 15€10
Uniquement le Midi sauf Jours Fériés
GRANDE SALADE AU CHOIX
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Café Gourmand ou Dessert du Jour
Formule Faubourg café 21.10€
• La Sud-Ouest
Salade, tomates cerises, oignons rouges, foie gras maison, lomo séché, gésiers de canard, pommes de terre frits, tartines grillées, croûtons
• La Grand Large
Salade, tomates cerises, oignons rouges, tartare de saumon aux poivrons, saumon fumé maison, moules farcies, crème ciboulette, blinis et citron
• La Tarte Tatin aux légumes du soleil
Ratatouille au basilic, jambon Serrano et tuile de Grana Padano
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• Fish and Chips
sauce tartare maison
• Brochette de poulet marinée au curry
sauce et garniture au choix
• Carpaccio de boeuf classique, frites
• Faubourg Burger Classique, frites
Boeuf Haché façon bouchère 125 gr, oignons rouges, tomates fraîches, cheddar, sauce burger
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• Café gourmand
• Profiteroles maison
glace vanille, glace caramel, chocolat chaud, chantilly maison
• Dame Blanche
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Menu du Chef 26.70€
• Foie gras de canard maison,
confiture de poire et coing et ses tartines grillées
• Duo de saumon
Côtelette de saumon fumé maison, tartare de saumon aux poivrons, crème ciboulette et ses blinis
• Salade Italienne
Salade, tomates cerises, oignons rouges, Mozzarella, jambon Serrano, pesto, tuile de Grana Padano
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• Pavé de saumon Rôti au romarin,
tagliatelles de légumes, crème anisée
• Pièce du Boucher façon Rossini (160g) avec fois gras poêlé,
sauce et garniture au choix
• Magret de canard,
garniture au choix
• Tartare Italien (180 gr),
frites et salade Pesto, billes de mozzarella, tuile de Grana Padano
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• Assiette gourmande
• Moelleux chocolat maison,
boule de glace chocolat blanc et tuile Carambar
• Coupe Fraise Melba
(1 boule vanille, 1 boule fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et chantilly maison)
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Tous not prix sont nets, service compris et indiqués en Euros - Supplément terrasse 0.10 € (consommation bar)
