FORMULE DU JOUR
(Uniquement le midi du Lundi au Vendredi sauf Jours Fériés)

Entrée + Plat    OU    Plat + Dessert 11.30 €
Entrée + Plat + Dessert 14.60 €

 

 

 

FORMULE DU SAMEDI MIDI

Sauf Jours Fériés

 

Entrée + Plat    OU    Plat + Dessert 13.10 €
Entrée + Plat + Dessert 15.90 €

 

 

 

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Formule Gourmet 15€10

Uniquement le Midi sauf Jours Fériés

GRANDE SALADE AU CHOIX

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Café Gourmand ou Dessert du Jour

 


 

Formule Faubourg café 21.10€

 

• La Sud-Ouest

Salade, tomates cerises, oignons rouges, foie gras maison, lomo séché, gésiers de canard, pommes de terre frits, tartines grillées, croûtons

• La Grand Large

Salade, tomates cerises, oignons rouges, tartare de saumon aux poivrons, saumon fumé maison, moules farcies, crème ciboulette, blinis et citron

• La Tarte Tatin aux légumes du soleil

Ratatouille au basilic, jambon Serrano et tuile de Grana Padano


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• Fish and Chips 

sauce tartare maison

• Brochette de poulet marinée au curry

sauce et garniture au choix

• Carpaccio de boeuf classique, frites

• Faubourg Burger Classique, frites

Boeuf Haché façon bouchère 125 gr, oignons rouges, tomates fraîches, cheddar, sauce burger
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• Café gourmand

• Profiteroles maison

glace vanille, glace caramel, chocolat chaud, chantilly maison

• Dame Blanche

 

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Menu du Chef 26.70€

• Foie gras de canard maison,

confiture de poire et coing et ses tartines grillées

• Duo de saumon

Côtelette de saumon fumé maison, tartare de saumon aux poivrons, crème ciboulette et ses blinis

• Salade Italienne

Salade, tomates cerises, oignons rouges, Mozzarella, jambon Serrano, pesto, tuile de Grana Padano


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• Pavé de saumon Rôti au romarin,

tagliatelles de légumes, crème anisée

• Pièce du Boucher façon Rossini (160g) avec fois gras poêlé,

sauce et garniture au choix

• Magret de canard, 

garniture au choix

• Tartare Italien (180 gr),

frites et salade Pesto, billes de mozzarella, tuile de Grana Padano


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• Assiette gourmande

• Moelleux chocolat maison,

boule de glace chocolat blanc et tuile Carambar

• Coupe Fraise Melba

(1 boule vanille, 1 boule fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et chantilly maison)

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Tous not prix sont nets, service compris et indiqués en Euros - Supplément terrasse 0.10 € (consommation bar)

 

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